MOCKTAILS

MOCKTAILS

     DZJiNG Moments

Gember, kruiden, citrus en een flinke dosis karakter. DZJiNG Moments is een Belgisch alcoholvrij drankmerk dat gember centraal zet. De basis van het verhaal ligt bij een traditioneel Surinaams familierecept voor gemberlimonade, dat werd vertaald naar een reeks verfijnde, biologische 0.0%-dranken.

DZJiNG is geen klassieke frisdrank en ook geen alcoholvrije kopie van een bestaande drank. De verschillende varianten hebben elk hun eigen smaakprofiel en kunnen puur, met ijs, aangelengd of als basis voor een mocktail worden gedronken.

De vier DZJiNG-smaken:

• DZJiNG Classic

Gember & limoen | 0.0% | BIO

De Classic is het oorspronkelijke DZJiNG-recept, geïnspireerd op de Surinaamse familiereceptuur. Gember en limoen vormen de basis, aangevuld met subtiele toetsen van onder meer amandel, kaneel, kardemom en steranijs.

Het resultaat is kruidig, licht pittig en aromatisch. Een veelzijdige variant die zowel puur als in een mocktail tot zijn recht komt.

• DZJiNG Bergamot

Gember, limoen, appel & bergamot | 0.0% | BIO

Bergamot brengt een frissere en complexere dimensie aan het DZJiNG-verhaal. Naast gember en limoen komen appel, groene thee en bergamot samen in een aromatische blend.

Deze variant behaalde in 2023 goud én een Category Trophy op de International Wine & Spirit Competition.

• DZJiNG Intense

Extra gember | 0.0% | BIO

Wie van meer pit houdt, komt bij Intense terecht. Deze variant bouwt verder op de Classic, maar gebruikt extra Peruviaanse gember en bevat minder suiker.

Het resultaat is een uitgesproken, pittige versie met een stevig gemberkarakter. Intense behaalde in 2024 goud op de World Alcohol-Free Awards.

• DZJiNG Pastiche

Gember, citrus & anijs | 0.0% | BIO

De nieuwste telg binnen de DZJiNG-familie is Pastiche. Deze variant combineert gember, citrus en anijs met onder meer rozemarijn, munt en andere botanicals.

Pastiche is geïnspireerd op de sfeer van een artisanale pastis, maar dan volledig alcoholvrij. DZJiNG omschrijft hem als fris, kruidig en verfijnd. De variant behaalde in 2026 goud op de World Alcohol-Free Awards.

Hoe drink je DZJiNG?

Het leuke aan DZJiNG is dat de verschillende varianten op meerdere manieren kunnen worden ingezet. Puur over ijs, aangelengd met water of tonic, maar ook als basis voor een mocktail.

Voor Pastiche stelt DZJiNG bijvoorbeeld drie eenvoudige serveermomenten voor: puur met ijs en een scheutje water, als Pastiche Mauresque met amandelsiroop en soda, of gecombineerd met tonic.

Ook voor de andere smaken bestaan verschillende recepten, van frisse mocktails tot warme gemberdranken.

Onze indruk

DZJiNG laat vooral zien dat alcoholvrij niet synoniem hoeft te zijn met zoet of eenvoudig. De vier varianten zoeken elk op hun eigen manier naar kruidigheid, diepte en karakter, met gember als duidelijke rode draad.

Van de toegankelijkere Classic tot de uitgesproken Intense en de meer verfijnde Bergamot en Pastiche: er zit behoorlijk wat verschil tussen de smaken.

Onze tip: hou je van gember en zoek je een alcoholvrij aperitief met meer karakter dan een klassieke frisdrank? Dan is DZJiNG absoluut een merk om te ontdekken.

King Zero test en ontdekt alcoholvrije dranken onafhankelijk. Smaak blijft uiteraard persoonlijk.